Enklere blir det ikke: Mangosaus

_MG_9150

Kald mangosaus med chilli er både friskt og fruktig, og gjør en hver middag ett hakk sprekere.

_MG_9138Her behøves ingen oppskrift, bare kjør en mango i blenderen og smak til med bittelitt chillipulver.  Her har jeg sausen over «spaghetti» av squash, kjempegodt! Rå squashspaghetti lager du enkelt med et juliennejern. Squashspaghetti med mangosaus kan brukes som tilbehør til en middag eller som et mellommåltid i seg selv. (Det røde krydderet som er synlig på bildet er paprikapulver for pyntens del, ikke chillipulver).

Advertisements

2 comments

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s