Sommerslush!

IMG_2584

Er det sommer der du bor? Det er det definitivt ikke her, men  det er lett å late som med denne nydelige vannmelon/jordbær slushen.

Til ca. fire store glass trenger du:

800g vannmelon (uten skall)
250g fryste jordbær
Fruktkjøttet fra tre nektariner (kan sløyfes)
En og en halv godt moden banan
1 ss lønnesirup
2 ss sukrinmelis
Lime og urter, for eksempel basilikum eller mynte, til pynt.

Kjør alt unntatt lime og urter i en blender til en tyntflytende smoothie. Smak til med søtning, kanskje vil du ha mer eller mindre? Ha blandingen i en plastboks med lokk og sett den i fryseren. La den stå i to til tre timer eller til du synes den har fått passe slush konsistens. Rør gjerne en gang i halvtimen for å få den jevn og fin. Ha i glass og pynt med lime og friske urter før servering. Kanskje kan det bli en god melondaiquiri av den også? 🙂

 

IMG_2595

Advertisements

2 comments

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s