Kategori: Mat
Gulrotkaker
Middagskaker er best når de er laget av grønnsaker, ikke dyr. Her får du en fin variant med gulrot 🙂
Sweet potato fries
Bare et lite tips nå som det endelig er helg: Du må prøve Vegetarbloggens sweet potato fries! Kjempegode, spesielt med jalapenorelish til. Moms! 😉
Lapskaus
Karamellsmoothie
Visste du at dadler, den litt sære tørkede frukten som alle gamlinger spiser rundt juletider, er energirik og en super kilde til kostfiber, magnesium og kalium? Og at den smaker karamell?
Smuldrepai med blåbær og kokos.
I anledning verdens internasjonale veganske kakedag som var den 20.juli, lagde jeg en av mine favoritter: Smuldrepai med blåbær. Nam!
Italiensk linsegryte
Ferien er over (iallefall for min del), og med hverdagen følger det fornuftig mat. Men fornuftig behøver ikke bety kjedelig, her har du en linsegryte stappfull av smak!
The Sandwich
Eltefritt brød
Potetsalat med sennepsvinaigrette.
Nydelig potetsalat som passer perfekt til både tapasfesten, grillkvelden og som tilbehør til en helt vanlig hverdagsmiddag.
Spaghetti med pesto og tofu.
Levende lys og en italiensk rødvin i glasset. Med denne retten er alt duket for et skikkelig Lady og Landstrykeren-øyeblikk!